ジャージャートッポッキ
韓国の定番屋台料理「トッポッキ」を、コク深い甜面醤でアレンジ！甘辛さの中に広がる奥深い旨みが、一度食べたらやみつきに。韓国で流行のジャージャートッポッキです！
調理時間 10 分
約 363 kcal（1人分）
2人分
- トッポッキ用もち150g
- ソーセージ2本
- タマネギ1/4個
- 水100ml
- 塩適量
- サラダ油小さじ1
- カイワレダイコン適宜
- 白ゴマ適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（甜面醤 大さじ1・1/2、みりん 大さじ1、しょうゆ 小さじ１、コチュジャン 小さじ1、ニンニクのすりおろし 小さじ1、ゴマ油 小さじ1、砂糖 小さじ1/2）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
- トッポッキ用のもちを水（分量外）に浸けておく。
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