全粒粉のソーダブレッド
アイルランド発祥の、発酵要らずのお手軽パン。オーブンで焼いたり、フライパンで手軽に焼いたりできるのがうれしいところ。焼きたてを楽しんで下さい。
調理時間 40 分
約- kcal
4人分
- 薄力粉200g
- 全粒粉50g
- オートミール20g
- 牛乳1/2カップ
- ヨーグルト（無糖）1/2カップ
- バター大さじ2
- 砂糖（三温糖）大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1・1/2
- 重曹小さじ1
- 塩ひとつまみ
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フライパンにバターを入れて弱火にかける。バターが溶けたら、（4）を加えてゴムベラで表面を平らに軽くならし、十字に切り込みを入れる。
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