セロリのヨーグルト漬け
ヨーグルトを使った漬け床で、セロリの青臭さがまろやかになります。ぬか漬けの味は好きだけど匂いが苦手という方に、ぜひおすすめです。
調理時間 - 分
約 45 kcal（1人分）
4人分
- セロリ2本
- プレーンヨーグルト（無糖）1カップ
- 食パン1/2枚
- 味噌小さじ2
- 塩小さじ1
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食パンをちぎって加え、さらによく混ぜる。 -
（1）に塩をふって軽くもみ、5分置く。
水気が出てきたら絞る。 -
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