大豆とタケノコのドライカレー
食物繊維がしっかり摂れて低カロリーな大豆とタケノコのドライカレーです。ランチにピッタリの一品。
- 美容に
- 大豆に含まれるイソフラボンを摂取することで、コラーゲンの減少を防ぎ、肌荒れを予防してくれます。
調理時間 20 分
約 439 kcal（1人分）
4人分
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タケノコの水煮はよく洗い、粗みじん切りにする。ニンジン、タマネギ、ニンニク、ショウガはみじん切りにする。
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器にご飯を盛り、（2）をかけてイタリアンパセリを添える。
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