ホウレンソウのゴマ和え
ヘルシーな野菜の副菜としてオススメの一品です。
調理時間 20 分
約 76 kcal（1人分）
2人分
- ホウレンソウ1/2束
- 白ゴマ大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
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ホウレンソウは、沸騰した湯に塩を加えてさっと茹でておき、長さ3㎝に切る。
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しょうゆ・砂糖を加えて和え衣を作り、ホウレンソウを和える。
和えて時間がたつとホウレンソウから水分が出ますので、食べる直前に和えましょう。
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