しめサバ入り紅白なます
しめサバの入ったなますに、ゆずの香りも添えて。
調理時間 25 分
約 110 kcal（1人分）
2人分
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ボウルにあわせ酢の分量を加え、（1）と（2）も加えて和える。
器に盛り、ゆずを添える。
酢の物を美味しく作るためには、振り塩をして、野菜の水分を少し出してからあわせ酢と和えます。
ショウガを使うと、しめサバの生臭さをやわらげることができます。
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