湯引きマグロのゆずダイコンおろし和え
ダイコンおろしで、刺身と違うさっぱりとした味を楽しめます。
調理時間 15 分
約 109 kcal（1人分）
4人分
- まぐろ（刺身用）1さく
- ダイコン10cm
- ゆず1個
- だし汁大さじ4
- しょうゆ大さじ5
- 薄口しょうゆ大さじ1.5
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マグロを湯引きすると、表面にしょうゆがよくからみます。
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