春雨の中華風サラダ
さっぱりと食べやすい、ヘルシーなサイドメニューです。
調理時間 20 分
約 199 kcal（1人分）
4人分
- 春雨（戻したもの）戻す前の状態で70g
- 鶏ささみ2本
- カイワレダイコン1/2把
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酢 大さじ4、砂糖・みりん 各大さじ1、塩 小さじ1/2）
B（ロースハム 3枚、キュウリ 1本、キクラゲ[戻したもの] 戻す前の状態で10g、薄焼き卵 1枚）
C（ゴマ油・すりゴマ 各大さじ1）
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（1）を混ぜ合わせ、（C）を加えてよく混ぜる。
器に盛り、カイワレダイコンを散らす。
お好みで、セロリや焼豚の細切りを加えても良いでしょう。
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