シーフードカレーピラフ
シーフードミックスやミックスベジタブルを使った、お手軽なピラフです。
調理時間 45 分
約 518 kcal（1人分）
4人分
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ミックスベジタブルは熱湯をかけて解凍し、水気を切る。
お湯にコンソメキューブを溶かしておく。
カレー粉は同量のお湯（分量外）で溶いておく。 -
中火で炒めて、タマネギが透き通ってきたら、溶いたカレー粉を加えてさらに炒める。
シーフードミックスとうるち米を加え、全体がなじむように炒めたら、白ワイン・コンソメキューブを溶いたお湯・塩・ローリエ・ケチャップ・こしょうを加えて混ぜ、蓋をする。 -
最後に、30秒ほど強火にしておこげをつける。 -
おこげは、お好みに合わせて加減してつけて下さい。
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