そら豆とペンネのパスタ

そら豆はさやから取り出し、皮に切れ目を入れる。
ニンニク・タマネギは薄切り、ベーコンは幅1cmに切る。
赤唐辛子は、種を取って輪切りにする。

鍋に湯を沸かし、塩小さじ1（分量外）を入れてペンネをゆでる。
そら豆も加えてゆで、ざるにあげる。

フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクと赤唐辛子を炒める。
香りが立ったら、タマネギとベーコンを加えて炒め、ペンネを加えて炒める。
塩・こしょうをふって味を調え、皿に盛ってそら豆を散らす。