鶏ひき肉ののり巻き
彩りもきれいで、おせちやオードブルにぴったりの一品です。
調理時間 25 分
約 169 kcal（1人分）
2人分
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ボウルに、鶏ひき肉と（A）をよく練り合わせる。
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オクラを塩でもんで、ゆでて引き上げ、冷水に取る。
ニンジンもゆで、オクラと同じ太さ、長さに切る。 -
ラップの上に焼きのりをのせ、（1）をのりにはりつけて、オクラを並べてくるりと巻く。
にんじんも同じように巻き、ラップで包む。 -
電子レンジ（強）で、3分位加熱する。
冷めたら食べやすい大きさに切り、器に盛る。
辛子としょうゆを添える。
彩りもきれいで、おせちにもぴったりです。オクラの代わりに、さやいんげんなどでもOKです。
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