キムチとダイコンのさっぱりサラダ
キムチの辛味が効いた、さっぱり風味のサラダです。
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ダイコンは皮をむいて千切りに、ピーマンは種を取って千切りにする。
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ダイコンとピーマンを水に放つ。
水気を切り、塩をふってもむ。 -
（2）に黒こしょうをふり、キムチを加えて和える。
キムチの分量は、お好みで加減しましょう。キムチの汁も、そのままお使い下さい。
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