サーモンとモッツァレラチーズとトマトのサラダ
レモン風味で食べやすく、さわやかな一品です。
調理時間 15 分
約 311 kcal（1人分）
2人分
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レモンは2枚薄切りにし、いちょう切りにする。
残りは絞り、（A）のレモン汁にする。 -
サーモン・大葉は1cm角に切る。
モッツァレラチーズは、水気を切って1cm角に切る。
ミニトマトはへたを取り、縦に2等分にする。 -
（A）を合わせ、（2）と和える。
いちょう切りにしたレモンを飾る。
モッツァレラチーズにはバジルが合いますが、手に入りやすい大葉を使いました。
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