ペンネとサーモンの黒こしょう風味
大葉の香りが食欲をそそる一品です。
調理時間 30 分
約 320 kcal（1人分）
2人分
-
大葉は1cm角に、ニンニクは薄切りにする。
-
鍋に湯を沸かして、塩を入れ、ペンネをやや固めにゆで、水気を切る。
-
サーモンに（A）をふる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを固まりのまま両面にこげ色がつくまで焼く。取り出し、1cm幅に切る。 -
（3）のフライパンにニンニクを入れ、香りが立ったら、（2）を加えて炒める。
塩・こしょうをふり、(3)のサーモンを戻し入れ、さっと炒め合わせる。
皿に盛り、大葉を散らし、黒こしょうをふる。
お刺身用のサーモンをさっと焼くと、いつもと違ったおいしさになります。
「ペンネとサーモンの黒こしょう風味」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
