カマンベールチーズとキャベツのパスタ

キャベツの黄緑と大葉の緑、いくらの赤が彩る、きれいな一品です。

カマンベールチーズとキャベツのパスタ

調理時間 30 分

約 707 kcal（1人分）

材料2人分

  • スパゲッティ200g
  • カマンベールチーズ1個（100g）
  • キャベツ200g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 大葉5枚
  • いくらのしょうゆ漬け大さじ4
  • 塩・こしょう各少々

作り方

  1. キャベツは、ざく切りにする。
  2. 大葉は、千切りにする。
  3. たっぷりの湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティをゆでる。ゆであがりに、（1）を入れる。
  4. （3）をざるに引き上げ、水気を切ってボウルに入れる。
  5. （4）に、オリーブオイルをまぶす。
  6. カマンベールチーズを手でちぎり、（5）の上にのせる。
  7. （6）に塩・こしょうを入れて、さっくりと和える。
  8. 皿に盛って大葉をのせ、いくらのしょうゆ漬けをちらす。
ナス子さんpoint

パスタが熱い内にカマンベールチーズを入れるのがコツです。いくらは塩漬けでもOKです。いくらを入れないときには、塩を少し多めに加えて下さい。

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