電子レンジで簡単！麻婆パスタ

麻婆ソースを電子レンジで作って、スピードクッキング！忙しい方におすすめのレシピです。

電子レンジで簡単！麻婆パスタ

調理時間 10 分

約 617 kcal（1人分）

材料2人分

  • スパゲッティ160g
  • 合びき肉200g
  • タマネギ1/4個
  • ショウガ1かけ
  • 水2リットル
  • 塩小さじ1
  • ゴマ油大さじ1
  • ソース・合わせ調味料・その他
  • A（甜麺醤　小さじ2、豆板醤・しょうゆ　各小さじ1、塩・こしょう　各少々）

作り方

  1. 鍋に水を加えて、火にかける。
    沸騰したら塩を加え、スパゲッティを茹でる。
    茹で上がりに、ゴマ油をまぶす。
  2. タマネギ・ショウガは、みじん切りにする。
  3. 耐熱容器に（2）と合びき肉を加え、電子レンジ（700W）で2分加熱して混ぜる。
  4. （3）に（A）を加えてよく混ぜ合わせて、また電子レンジ（700W）で2分〜2分15秒加熱する。
  5. 器にスパゲッティを盛り、上から（4）をかける。
ナス子さんpoint

豆板醤の量は、好みの辛さに調整して下さい。
アレンジとして、甜麺醤の代わりに赤味噌でもよく合います。

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