大きなハンバーグ
子供達のパーティーにぴったりな、大きなハンバーグです。大皿に盛り付けて、切り分けて楽しく食べましょう！
調理時間 25 分
約 276 kcal（1人分）
5人分（子供分量）
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パン粉は、牛乳に浸しておく。
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ボウルに、合いびき肉と塩を入れてよく混ぜる。
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（3）に、（1）・（2）・ニンジンのすりおろし・卵を加えてよく混ぜる。
（A）を加えて混ぜる。 -
（4）の空気を抜いて、1cmの厚さにする。
フライパンの大きさに合わせて、形を整える。（直径24〜25cm位） -
途中で上下を返して火を通す。 -
皿にサラダ菜を敷き、飾切りしたラディッシュと花型で抜いたニンジンを飾って、真ん中にハンバーグを置く。
上に、ホールコーンとケチャップを飾る。
生地をこねて形を整えるときは、ある程度厚みがあると手の上で扱いやすくなります。
上下を返すときは、フライ返しを2個使うと良いでしょう。
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