干しエビのピーマンカップ
焼いたピーマンの中にタマネギ・干しエビを炒めて加え、簡単なのに絶品な香ばしさの一品です。
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（2）の中に（3）を詰め、器に盛る。
タマネギは、ゆっくり炒めると甘みが出てきます。干しエビはあとから加えてさっと炒め、香りを活かしましょう。
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