水菜と豚肉のさっと煮
シャキシャキ水菜と豚肉を使った、簡単にできる炒め煮レシピです。
調理時間 15 分
約 195 kcal（1人分）
2人分
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豚肉は、一口大に切る。
水菜は、長さ2cmに切る。
タマネギは、薄切りにする。 -
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（2）に水菜を加えて1分炒め、塩を加える。
水分が出てきたら、さらに1分煮る。 -
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すぐに火を止めて、器に盛る。
豚肉とタマネギを炒めるときは、火が通って豚肉の色が変わり、タマネギもしんなりするくらいまで炒めましょう。よく火を通しておけば、あとはサッと煮るだけです。
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