セビーチェ
中南米の定番料理、シーフードマリネ。ライムのさわやかな味わいが楽しめます。
調理時間 - 分
約 267 kcal（1人分）
4人分
- あらかじめ準備しておくこと
- ライム・レモンは、それぞれ絞っておく。
-
アボカド・魚介類それぞれに、ライムの絞り汁（1/2個分の量）をかけ、軽く混ぜておく。 -
（B）で味を調え、冷蔵庫に入れて、半日冷やす。 -
器に盛り、パクチーを添える。
食べるときは、よく冷やしてから頂きましょう。一晩おくと味がよくなじんで、おいしくなります。
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