牛ひれ肉のステーキサンド
サンドイッチもひと手間かければ、おいしさがぐんとアップ！
調理時間 15 分
約 343 kcal（1人分）
1人分
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牛ひれ肉は、肉たたきや包丁の背でたたき、パンのサイズまで伸ばしてから、塩・こしょうをふる。
レタスは、食パンにはさめる位の大きさにちぎる。
ミニトマトは、縦半分に切る。 -
牛ひれ肉を加え、ミディアム程度に焼く。 -
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（2）・（3）の順にのせ、もう1枚の食パンではさむ。
食パンの耳を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 -
（4）を器に盛り、ミニトマト・クレソンを添える。
隠し味に砂糖を加えたソースが、おいしさのポイントです。
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