エビのニンニクソテー
エビは低カロリーで、美肌を作るコラーゲンがたっぷり！ニンニクの香りが、食欲をそそります。
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エビは殻をむき、背わたを取る。
パセリは、みじん切りにする。
ニンニクは芯を取り除き、薄切りにする。 -
香りが立って、ニンニクがカリカリになったら、エビを加えてさっと炒める。
塩・粗挽き黒こしょうで味を調える。 -
（2）にパセリを加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。
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