カボチャとジャガイモのミックスサラダ
カボチャの甘みがほのかにおいしい、ポテトサラダです。
調理時間 20 分
約 243 kcal（1人分）
2人分
- あらかじめ準備しておくこと
- 蒸し器に水を張っておく。
-
ジャガイモ・カボチャは、一口大に切る。
クルミは砕く。 -
ジャガイモ・カボチャを、蒸し器で15分位蒸す。（500Wの電子レンジで、約4〜5分加熱しても良い。）
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（A）を加え、混ぜ合わせる。 -
（3）のあら熱が取れたら、マヨネーズを加えて和え、器に盛る。
（塩気が弱い場合は、焼き塩をふって調整する。）
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