もちのネギ味噌ピザ
甘味のある味噌ソースとチーズが、意外によく合います。
調理時間 30 分
約 418 kcal（1人分）
2人分
- 角もち4個（約200g）
- ネギ1本
- 鶏ささみ1本
- 細切りチーズ50g
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒 小さじ2、塩 ひとつまみ）
B（赤味噌 50g、砂糖・酒 各大さじ1、みりん 小さじ2）
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ふんわり包んでオーブントースターに入れ、5分程加熱して冷ます。 -
（1）が冷めたら、筋を取り除いて粗く割く。
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（6）の全体に（4）を塗って（2）と（3）をのせ、細切りチーズをちらす。
オーブントースターに入れ、3分程焼く。 -
（7）のチーズに焦げ目が付いたら、オーブントースターから取り出し、器に盛る。
時間を節約したいときは、（5）の手順でオーブントースターを使わず、電子レンジで加熱してやわらかくすると良いでしょう。ただし仕上げは、オーブントースターを使ってカリッと仕上げて下さい。
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