モッツァレラトマトのホットサンド
トマトの酸味とハムの塩味、チーズのフレッシュな味わいが絶妙なおいしさです。
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バジルは茎から葉を取って水洗いし、よく水気を拭き取る。 -
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温まったら（2）をのせ、ホットサンドメーカーの留め具をしてはさむ。 -
ハムの代わりに、リオナソーセージの薄切りやビアソーセージもよく合います。
少し厚めのパンで作ると食べ応えも十分で、中の具が逃げにくく、ジューシーに仕上がります。
焼き加減はお好みで調節して下さい。
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