ナスとトマトのじゃこパスタ
ナスとトマトに、カリカリちりめんじゃこがアクセントになる、和風仕立てのパスタです。
調理時間 15 分
約 471 kcal（1人分）
2人分
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トマトは、角切りにする。 -
（B）を加え、ナスに火が通ったら火をとめる。 -
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら水の量の1％の塩を加えて、スパゲッティを少し芯が残る程度にゆでる。
ゆであがったら水気を切り、オリーブオイルをからめる。 -
器に（4）を盛り、（2）・トマト・（3）の順に盛り付ける。
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