梅おろしうどん
梅干しの酸味と、ダイコンおろしのコンビでさっぱりと頂けます。冬は、温かいうどんでどうぞ。
調理時間 30 分
約 328 kcal（1人分）
1人分
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青ネギは、小口切りにする。
梅干しは、指でちぎって細かくする。 -
ざるに取ってよく洗い、冷水で冷やす。 -
水気を切ってボウルに入れ、梅干しと混ぜ合わせる。 -
器に（2）を盛り、めんつゆをかける。
上に（3）・青ネギ・塩昆布・炒りゴマをのせる。
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