卵とハムのキャセロール
とても簡単、でも絶対においしくできる、失敗知らずのオーブン料理！野菜もたっぷり食べられます。
調理時間 30 分
約 310 kcal（1人分）
4人分／20cmの丸型耐熱皿
- あらかじめ準備しておくこと
- オーブンは、250℃に温めておく。
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ニンニクは、つぶして粗みじん切りにする。
マカロニは下ゆでせず、そのまま使う。 -
香りが出たら、タマネギ・パプリカを加えてざっと全体を混ぜる。（火が通らなくてもよい） -
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2ヵ所に小さなくぼみを作り、卵を割って落とす。
250℃のオーブンで、15分焼く。
オーブン加熱で具に火を通すので、下準備の段階では野菜やマカロニに火が通っていなくても問題ありません。このほかにも、カボチャやジャガイモなど、お好みの野菜やパスタで楽しめます。
料理家・ライター／野上 優佳子
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