鶏南蛮おろしそば
消化の良い鶏むね肉に、消化を助ける酵素を含むダイコンおろしを添えた鶏南蛮そばです。年越しそばにおすすめです。
調理時間 20 分
約 640 kcal（1人分）
2人分
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長ネギは青い部分を切り落とし、4等分に切る。
青ネギは、小口切りにする。 -
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（2）の鍋に加えて、長ネギがしんなりするまで5分程度煮込む。 -
そばをゆで、水気切って器に盛る。
（3）をかけ、上に鶏むね肉・長ネギ・ダイコンおろしをのせ、青ねぎをちらす。
お好みで一味唐辛子をかける。
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