サトイモのガレット
サトイモを薄切りにして炒めた、おしゃれな洋風レシピです。サトイモのねっとりとした食感とチーズが、好相性でクセになる一品です。
調理時間 20 分
約 159 kcal（1人分）
4人分
- サトイモ500g
- ピザ用チーズ50g
- 粉チーズ大さじ1
- 片栗粉小さじ1
- オリーブオイル適量
- ハーブソルト（市販）適量
- イタリアンパセリ少々
- 塩少々
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塩を加えて手でもんでぬめりを取り、薄切りにする。 -
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両面がきつね色になるまで、10分程度焼く。
ヘラで押さえ、形を整えながら焼く。 -
（3）を器に盛ってハーブソルトをかけ、イタリアンパセリを添える。
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