サバのパテ
サバの水煮缶を使って簡単調理。でも味はしっかり本格的。冷凍保存もできます。パーティーのときの一品にぜひどうぞ。
調理時間 20 分
約- kcal
4人分
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サバの水気を切ることが生臭くなく仕上げる大きなポイント。セージがなければ、フレッシュな小ネギやディルなどを加えてもおいしくできます。お好みによってクリームチーズを増量しても良いでしょう。
料理家・ライター／野上 優佳子
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