サラダ仕立てのご飯
梅風味の具とごはんを混ぜ合わせて作る、食欲がないときにもおすすめのさっぱりライスサラダ。
- あらかじめ準備しておくこと
- ご飯は普通に炊飯器で炊いておく。
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野菜はみじん切りにし、タマネギは塩(分量外 少々)をふってもんでおく。梅干しは種を外し、刻んでおく。 -
ボウルに切った野菜、梅干し、調味料(オリーブ油、ハーブソルト、レモン汁)を加えて混ぜ合わせる。 -
ご飯を加えてさっくりと混ぜ合わせたらでき上がり。
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