春菊のオムレツ
お鍋でお馴染みの野菜「春菊」を使った和洋折衷のオムレツです。パンにもご飯にも相性抜群です。
調理時間 20 分
約 385 kcal（1人分）
2人分
- 卵6個
- ハム2枚
- 春菊1束
- マヨネーズ大さじ2
- 牛乳大さじ1
- バター大さじ1
- 粗挽きこしょう少々
- サニーレタス適宜
- ポン酢適量
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春菊は、根っこを切り落とし2cm幅に切る。ハムは1cm角に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
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器に盛って（1）のサニーレタスを添える。お好みでポン酢をかけて頂く。
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