そら豆とチーズの春巻き
そら豆のホクホク感と、エビのプリッとした食感が楽しい春巻きです。ビールのおつまみにもオススメです。
調理時間 20 分
約 170 kcal（1人分）
4人分
- 春巻きの皮4枚
- そら豆28粒
- むきエビ(大・15g程度の物)4尾
- ピザ用チーズ40g
- 塩少々
- サラダ油適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A：水溶き小麦粉（小麦粉・水 各小さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
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まず手前を三角にたたみ、両端に（A）を塗ってたたみ、手前からくるりと巻いて最後に（A）を塗ってしっかり留める。
同様にして4個作る。 -
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