きのこのチョレギ風サラダ
人気のチョレギ風サラダに秋の食材をプラス。ご飯がすすむおかずサラダです。
調理時間 15 分
約 84 kcal（1人分）
4人分
- カイワレダイコン1パック
- シメジ1/2パック
- マイタケ1/2パック
- エリンギ1/2パック
- サンチュ5枚
- ゴマ油大さじ1
- 韓国のり適量
- 白ゴマ適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- 合わせ調味料（ポン酢 大さじ3、ゴマ油 大さじ1、顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2、ニンニクのすりおろし・ショウガのすりおろし 各1かけ分）
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サンチュは食べやすい大きさにちぎって、水気を切る。カイワレダイコンは株元を切り落とす。エリンギは石づきを切り落として一口大に切る。シメジ、マイタケは石づきを切り落として小房に分ける。
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