白菜のショウガ味噌汁
旬の白菜が主役の味噌汁。ショウガ入りで身体が温まります。
- あらかじめ準備しておくこと
- 油揚げは油抜きしておく。
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具材がやわらかくなったら、火を止めて味噌を溶き入れる。
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器に盛り付け、青ネギを散らす。
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