トマトとオクラのレモン風味和え
彩り鮮やかな夏野菜を使った冷やしておいしいレモン風味の和え物です。
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オクラは塩(分量外)少々を加えた湯で塩ゆでし、冷水にとって1cm幅の小口切りにする。 -
トマトはヘタを切り落として乱切りにする。
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ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、(1)と(2)を加えて和える。
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