カキとダイコンの炊き込みご飯
カキの旨みがたっぷりの炊き込みご飯です。土鍋で炊くのは思いの他簡単で、ご飯がふっくらとしておいしいです！
調理時間 20 分
約 318 kcal（1人分）
3〜4人分
- 米2合
- 水400ml
- カキ200g
- ダイコン100g
- 小ネギ1本
- 塩小さじ1/4
- ニンニクのすりおろし大さじ1/2
- ソース・合わせ調味料・その他
- タレ（しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1/2、すりゴマ 大さじ1/2、ゴマ油 小さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- タレを混ぜ合わせておく。
- 米をといで30分〜1時間ほど水に浸けておく。
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