ヘルシーサラダ
セロリ・ニンジン・キウイフルーツを使った、ヘルシーなサラダです。
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キウイフルーツは、いちょう切りにする。 -
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ニンジンはビタミンCを破壊してしまう酵素を持っていますが、酢（レモン汁）や塩分を加えることにより、抑えることができます。また、ニンジンのビタミンAは油脂と一緒に摂ることで、体の中への吸収率が高まります。
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