サバのカレー焼き
カレー風味なので、魚が苦手な方でも食べやすい一品です。
調理時間 30 分
約 357 kcal（1人分）
2人分
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ピーマンは、細切りにする。
タマネギ・ニンジンは、千切りにする。 -
サバは3枚におろし、食べやすい大きさに切る。
（A）に漬け込む。 -
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、（1）を炒める。
塩・こしょうをして取り出す。 -
（3）のフライパンにサラダ油大さじ1を足して、（2）の両面をしっかりと焼いたら、器に盛る。
カレー粉を使うと、サバの臭みが消えて食べやすくなります。
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