大豆入りジュリアンスープ
野菜いっぱい!栄養満点のスープです。

調理時間 20 分
約 128 kcal(1人分)
2人分
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ニンジン・セロリは千切り、タマネギは薄切りにする。
大豆水煮(缶詰)は、水気を切っておく。 -
鍋に水・固形スープの素・ローリエを入れて、火にかける。
(1)・ニンニクの薄切りを入れる。 -
野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
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器に盛り、パセリをちらす。


野菜は、ご家庭にある物や冷蔵庫の残り野菜など、お好みの野菜を使用しても良いでしょう。
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