ポトフ
ポトフとは、フランスの代表的な家庭料理のひとつです。野菜をたくさん使用した、身体が温まる一品です。
調理時間 40 分
約 213 kcal（1人分）
2人分
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ジャガイモ・ニンジンは、皮をむいて乱切りにする。
白菜はざく切り、タマネギは皮をむいてくし切りにする。 -
ソーセージに切り込みを入れ、（1）とともに鍋に入れる。
（A）を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。 -
塩・こしょうで味を調えて、器に盛る。
鍋に材料を入れて、コトコト煮るだけで手間いらず。野菜は、キャベツやダイコンも合います。
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