カボチャのスープ
カボチャの甘みがおいしく、身体が温まる一品です。

調理時間 25 分
約 238 kcal(1人分)
2人分
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カボチャとベーコンは、1cm角に切る。
タマネギは、みじん切りにする。 -
鍋にバターを熱してカボチャを炒め、タマネギとベーコンも加えて炒める。
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(2)に(A)を加え、弱火でコトコト煮込む。
カボチャがやわらかくなったら、(B)を加えて味を調える。 -
器に盛って、パセリを飾る。


カボチャを切って煮るだけの簡単レシピです。ナツメグは、お好みで加減して下さい。
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