牛肉の野菜炒め
牛肉と野菜を炒めるだけの簡単レシピです。
調理時間 20 分
約 266 kcal（1人分）
2人分
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牛薄切り肉は、食べやすい大きさに切り、（A）で下味をつける。
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ニンジンは短冊切り、キャベツはざく切りにする。
ピーマンは、種を取り縦に細切りにする。 -
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、（1）を炒める。
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牛薄切り肉をフライパンの端に寄せ、サラダ油大さじ1を足して（2）を炒める。
（B）を全体に回し入れ、味を調える。
牛肉の代わりに、豚肉でも良いです。
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