ジャガイモとタマネギとハムのソテー
材料を炒めるだけの簡単レシピです。
調理時間 20 分
約 268 kcal（1人分）
2人分
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ジャガイモは拍子木切りに、タマネギは薄切りにする。
ハムは1cm幅に、ピーマンは5mm幅に切る。 -
鍋に湯を沸かし、ジャガイモをくずれないくらいの固さにゆでる。
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フライパンにサラダ油を熱し、タマネギを炒め、しんなりしたら（2）を加えて炒め合わせる。
（A）を入れてさっと炒め、塩・黒こしょうで味を調える。 -
（3）にハムとピーマンを加えて、さっと炒め合わせる。
あり合わせの野菜でできます。粒マスタードの分量はお好みで加減して下さい。
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