カボチャとニンジンのかき揚げ
カボチャの自然な甘味がおいしい、ホクホクのかき揚げレシピです。
調理時間 25 分
約 626 kcal（1人分）
2人分
-
カボチャ・ニンジンは、1cm角に切る。
ピーマンは、色紙切りにする。 -
ボウルに（A）を合わせて、（1）を加える。
小麦粉を加えて、さっくりと混ぜる。 -
（2）をひとさじずつすくい、中温（170〜180℃）の油で揚げる。
器に盛り、塩を添える。
天ぷら衣は、卵＋冷水と小麦粉が同じ分量になるように計ると失敗がありません。
かき揚げは、さらに小麦粉をまぶすのがコツです。
「カボチャとニンジンのかき揚げ」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
