厚揚げと小松菜の味噌汁
煮びたしの定番コンビの厚揚げと小松菜は、味噌汁にしても好相性です。
調理時間 15 分
約 81 kcal（1人分）
4人分
- 厚揚げ1枚
- 小松菜1/3束
- 赤味噌大さじ2
- かつおだし600ml
-
小松菜は、きれいに水洗いし、根元を切り落として3cm幅に切る。 -
赤味噌を溶き入れ、厚揚げ・小松菜の茎の部分を加える。 -
さっと混ぜて蓋をし、余熱で火を通して器に盛る。
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