スモークサーモン アボカドディップ添え
コクのあるアボカドディップが、スモークサーモンにぴったりの一品です。

調理時間 5 分
約 108 kcal(1人分)
2人分
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タマネギ・パプリカは、みじん切りにする。(タマネギが辛い場合は、流水で洗う。)
スモークサーモンは、レモン汁をさっとかける。 -
アボカドは、半分に切って中身をくり抜く。
ボウルに入れてレモン汁をふり、フォークの背でつぶす。 -
(2)に、タマネギ・パプリカ・(A)を加え、よく混ぜる。
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器にルッコラを敷き、スモークサーモンを盛る。
上に(3)をのせる。
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