キャベツとリンゴのシーザーサラダ
キャベツ・レタスなどのフレッシュ野菜とリンゴに、簡単カリカリベーコンを加えた、ワンディッシュメニューです。
調理時間 20 分
約 337 kcal（1人分）
4人分
- あらかじめ準備しておくこと
- 卵は、ゆで卵にする。
- （A）を混ぜ合わせておく。
-
キャベツは、千切りにする。
キュウリは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
プチトマトは、半分に切る。 -
塩水にさっと浸し、水気を切る。 -
ゆで卵は、縦に4つに切る。
ベーコンは、半分に切る。
バゲットは、1cm幅の斜め切りにする。
ニンニクは、薄く切る。 -
バゲットを入れ、きつね色になるまで焼く。 -
裏返して1分加熱し、2cmに切る。 -
ボウルに（A）を入れ、ゆで卵・（1）・（2）・（4）・（5）を加える。
さっと混ぜて器に盛り、粉チーズをふる。
サラダをおいしくするコツは、余分な水分を取り、ドレッシングをうまくからめることです。
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