マグロのユッケ風
DHAが豊富なマグロを使った、ヘルシーな一品です。おつまみにもぴったり！
調理時間 10 分
約 132 kcal（1人分）
4人分
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
-
青ネギは、小口切りにする。
ショウガは皮をむき、ニンニクと共にみじん切りにする。 -
包丁で上下をひっくり返しながら、ねっとりするまで刻む。 -
（2）の形を整えて器に盛り、中央に卵黄をのせる。
上から（1）を散らす。 -
（A）をかけ、よく混ぜ合わせて頂く。
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